素什锦的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、防癌、益肺宁心等功效；可与草莓、洋葱、鸡蛋搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、蕨菜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、利小便、生津止渴等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强免疫力、抗病、清热平肝等功效；可与乌鸡、鸡胸肉、鸡肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治便秘、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、圆白菜、荸荠搭配；与田螺、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；