| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 自制意大利面酱热量/卡路里1077千卡 | |||
1、将番茄 洋葱 大蒜 切成丁丁 猪肉绞碎
2、锅里油烧热 将番茄、大蒜、洋葱入锅
放入适当的盐 黑胡椒
3、煮出水后放入猪肉 接着煮直至水收干 然后放入番茄酱
翻炒几下便可出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、护肤等功效;可与山楂、黄鱼、西兰花搭配;与白酒、鱼头、河蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、补钙等功效;可与猪肝、苦瓜、小米搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;可与黑木耳、白菜、丝瓜搭配;与羊肝、驴肉、甘草相克,同食可能会引起不适;
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