| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金橘 | 克 | 355千卡 | 71千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1383克 | 蜂蜜金橘茶热量/卡路里2322千卡 | |||
 热量2322千卡,相当于看电视1548分钟消耗的热量90 | |||||
1、把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。
2、金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。
3、放入料理机，打成金橘泥（不要太碎，保持点小颗粒感）。
4、打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深。
5、这时把半个柠檬挤汁进去。
6、继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火。
7、放凉至40度左右（不烫手），加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用。
金橘的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有维护心血管、醒酒、化痰利咽等功效；与黄瓜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与牛奶、鸭梨、南瓜子搭配；与米饭、大蒜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、生津解暑、开胃等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与橘子、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与白果、梨、银杏搭配；
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