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北海道戚风的热量

北海道戚风热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
低粉35千卡354千卡
淡奶油1406千卡873千卡
牛奶47千卡42千卡
玉米淀粉35千卡346千卡
白糖118千卡392千卡
总量382北海道戚风热量/卡路里1725千卡
高抬腿热量1725千卡,相当于高抬腿172分钟消耗的热量600

北海道戚风的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 2个、 低粉 10克、 玉米淀粉 10克、 牛奶 200毫升、 白糖 30克、 自制香草精 10毫升、 淡奶油 100毫升、 4个、 白糖 50克、 低粉 35克、 牛奶 30毫升、 食用油 30毫升
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、护视力、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、荠菜、青椒搭配;与味精、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、润肠通便、宽肠胃等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与白砂糖、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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