辣松包的热量/卡路里_辣松包的做法

1、将高筋面粉、低筋面粉、快速干酵母、盐、细砂糖、奶粉与全蛋、水、汤种倒入搅拌钢盆中，先用慢速搅拌，当干性与湿性材料搅拌均匀后，转换成中速继续搅拌。在面团搅拌成团，且具有筋性是，才可加入无盐奶油，先用慢速搅匀，再转至中速搅拌。面团搅拌至扩展阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘有锯齿状）。
2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约40分钟。
3、发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
4、面团分割成9个约60克左右的面团，滚圆，盖上保鲜膜中间发酵（松弛）15分钟。
5、将面团用手拍扁排气。
6、面团翻面，把面团卷成橄榄形。放入烤盘进行最后发酵，约40分钟。发酵好之后，表面刷上蛋液，放入已预热的烤箱中，以180℃烘烤15分钟。
7、出炉的包包，待凉后。将面包从中间切开涂上沙拉酱，或者自己喜好的夹心。
8、在表面涂上沙拉酱，沾上辣松即可。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、养颜、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与番茄酱、杨梅、韭菜相克，同食可能会引起不适；

辣松包的热量和减肥功效