| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 蒜蓉虾仁娃娃菜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡,相当于桑拿28分钟消耗的热量240 | |||||
1、将娃娃菜洗净，一分为二，每份再切三刀成四份，码入盘中。
2、虾仁洗净，用热水烫熟，码在娃娃菜上。
3、将蒜蓉用油炸至浅黄，连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀。
4、将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上，至蒸锅蒸5分钟，即可。
5、将切好的青椒粒，撒在娃娃菜上面，浇少许热油即可。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性欲、提高性功能等功效；可与圆白菜、娃娃菜、龙须菜搭配；与红枣、苦瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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