| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 154千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 南瓜饼热量/卡路里1146千卡 | |||

1、准备材料。

2、南瓜去皮去瓤,刨成丝。

3、加盐腌一会。

4、南瓜丝变软后,加入面粉、胡椒粉、水调匀。

5、烧热平底不粘锅,涂些油,倒入适量面糊。

6、中小火煎到两面金黄,熟透就可以了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、消炎止痛等功效;可与排骨、虾皮、红豆搭配;与梭子蟹、苦瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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