| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1327克 | 苹果雪梨胡萝卜猪骨汤热量/卡路里1798千卡 | |||
1、苹果。雪梨去皮去芯切块,胡萝卜去皮切块,蜜枣去核。
2、猪骨洗净斩成大块,放开水里焯出泡沫装起。
3、砂煲里放适量清水煮开,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5小时即可。喝时可落盐调味。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、防癌、减肥等功效;可与桃子、芦荟、黄鱼搭配;与萝卜、白萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、止咳化痰、护肝等功效;可与芝麻、银耳、姜汁搭配;与帝王蟹、猪蹄、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增加食欲等功效;可与黄豆、绿豆芽、香菜搭配;与猕猴桃、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、生津液、补虚弱等功效;可与土伏苓、脆山药、紫洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、增强食欲、宁心安神等功效;可与小米、乌鸡、粳米搭配;与葱、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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