| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 豉香里脊炒西兰花梗热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于民族舞190分钟消耗的热量270 | |||||
1、里脊肉切小片，用适量姜、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟。
2、西兰花梗去掉外边的硬皮，切片。
3、锅子烧热，倒油，放入腌好的肉片，用筷子将肉片划散，炒至肉片变白。
4、放入切好的西兰花梗。
5、放入一大勺豆豉辣椒酱，大火翻炒均匀即可。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋补等功效；可与扁豆、莴笋、魔芋搭配；与乌梅、甲鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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