| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 何首乌 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 294千卡 | 490千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 首乌美颜粥热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡,相当于讲话412分钟消耗的热量108 | |||||
1、何首乌30-60克，粳米60克，红枣3-5枚，红糖或冰糖少许。
先将何首乌洗净后加水煎约30分钟，用纱布过滤去渣，
再加入粳米、红枣，
用文火煮粥，粥熟后加入适量红糖或冰糖再煮沸一二次即可。早晚1次，温热食用。
何首乌的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、补肝、降低胆固醇等功效；可与生鱼、乌鸡搭配；与白萝卜、萝卜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有中和胃酸、润肠通便、大便秘结等功效；可与红豆、牛奶、韭菜籽搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、养心安神、缓和药性等功效；可与小麦、板栗、冬瓜搭配；与黄瓜、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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