| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 炭烧蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于风帆冲浪运动64分钟消耗的热量180 | |||||
1、生蚝洗净，撬开壳。
2、烤箱预热160度5分钟，然后将生蚝铺金针菇烤3到4分钟。
3、将所有调味料混合道一起成烧烤汁，浇在生蚝上，再烤3到4分钟，取出，放上红椒圈装点下即可。
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有收敛固涩、增强性欲、清热等功效；可与百合、发菜、牛奶搭配；与玉米、辛夷、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
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