| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 香橙焦糖布丁热量/卡路里264千卡 | |||

1、材料:QQ糖1包(45g装,口味可以根据自己喜欢挑选,但香橙不会影响布丁的颜色)糖30g,鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml。

2、用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。

3、基本上这样的颜色就可以关火了。

4、倒入容器备用。

5、鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀。

6、隔水加热直到QQ糖完全融化。

7、将蛋奶液过筛倒入布丁容器。

8、完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与西红柿、百合、生菜搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配;与白砂糖、橙、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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