| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 3千卡 | 152千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 木瓜雪蛤热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于骑脚踏车41分钟消耗的热量184 | |||||
1、先取2克左右的干雪蛤，用温水泡一个晚上（水里放少许姜片）
2、把木瓜切半，掏掉中间的籽，把发好的雪蛤放在木瓜里，加少许水，块冰糖，然后隔水蒸20分钟。
3、20分钟后，软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦~~
4、放入冰箱冷藏室30分钟左右，木瓜和雪蛤变得凉丝丝的，更好吃！
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补肾益精、降血脂、心悸失眠等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗癌、补充营养等功效；可与猪肉、章鱼、蘑菇搭配；与南瓜、基围虾 、虾相克，同食可能会引起不适；
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