| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 525千卡 | 35千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 2200克 | 韩式辣白菜热量/卡路里669千卡 | |||

1、准备材料。

2、白菜用海盐腌6个小时。

3、白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。

4、把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。

5、白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。

6、最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、解渴利尿、促消化等功效;可与辣椒、蛋黄、海带搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促消化、促进消化等功效;可与腐竹、豆腐、千张搭配;与首乌 、柿子、银耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、帮助消化等功效;可与草鱼、羊排、大米搭配;与柚子、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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