| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 无粉蚵仔煎热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于飙车16分钟消耗的热量360 | |||||
1、蚝仔洗干净，沥干水，放入容器中；
2、蛋液中加入少许盐和糖，搅拌均匀；
3、容器中加入蛋液，搅匀；
4、加入切碎的香菜和葱花，盖上容器盖，送入微波炉，中高火加热5分钟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆、菠菜、小米搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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