| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 心型面包煎蛋热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于吃东西461分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面包用心形磨具将心挖出待用。
2、锅内放入少许橄榄油。
3、将面包煎至一面微酥。
4、把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面。
5、小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡蛋清上。
6、再把蛋黄轻轻放入直到面包内的鸡蛋成形即可，心形面包内心也煎一下（当然如果你喜欢吃嫩一点的不必煎的时间过长）撒入黑芝麻点缀，放上圣女果。
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有美容、健胃消食、防癌等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与螃蟹、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、抗衰老、提高生育能力等功效；可与枸杞子、冰糖、糯米粉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与干贝、西红柿、圆生菜搭配；与红薯、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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