柠檬芝士蛋糕的热量和减肥功效

淡奶油 200毫升、奶油奶酪 120克、全麦饼干一小盒、细砂糖 15克、柠檬汁一大勺、黄油少许、牛奶适量

1、全麦饼干在食品袋中用擀面杖压碎.锅中入适量黄油,炒制压碎的饼干,稍微变色出
锅,出锅前烹入少许牛奶.
2、把炒好的饼干铺在模具中压实,放冰箱冷藏片刻,使其冷却成型.
3、淡奶油加糖打发(夏天要在打奶油的盆底下垫碎冰块比较容易打发),加入芝士,牛奶
(我加了很少一点)再加柠檬汁,充分搅拌,干稀适中后入模具中铺平,入冰箱冷藏一天.

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、舒缓肝气等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、止咳等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；

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