土豆烧牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、益气血、暖胃等功效；可与芥蓝、西兰花、生姜搭配；与栗子、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、利水消肿等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、降血脂等功效；可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配；与土豆、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；