| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 砂锅肥肠热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于冰上掷石游戏107分钟消耗的热量240 | |||||
1、把买来的熟肥肠用开焯一下，去腥，卫生
2、坐锅，待锅热后放少许油，把葱花，辣椒爆香了，放入肥肠翻炒一会，再放入白菜，放入适量的水，盐
3、等水开之前放粉丝，出锅时放胡椒粉，香油调味
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与牛肚、五花肉、甜椒搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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