| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 蛋香芝麻饼干热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡,相当于剧院工作534分钟消耗的热量180 | |||||
1、将三个鸡蛋打入容器中。
2、用打蛋器打散。
3、加入面粉。
4、依次加入芝麻和白砂糖花生油。
5、将所有材料混合拌好揉成面团。
6、用擀面仗擀平。
7、用饼干模压出造型。
8、摆入烤盘中。
9、烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与青椒、肥牛、基围虾搭配；与鹅蛋、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、促进伤口愈合等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、增强记忆、滋润皮肤等功效；
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