| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 鸡汁烩蚕豆热量/卡路里98千卡 | |||

1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用。

2、锅内水开后,将蚕豆倒入。

3、煮开后关火,将蚕豆尽快捞出控干水份备用。

4、另起一锅,烧热后,倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香。

5、倒入蚕豆翻炒半分钟。

6、锅内加清水至没过所有食材,加入“浓汤宝“。

7、用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散,与锅内食材混合均匀。

8、加锅盖,中火烧至锅内汤汁收浓,让蚕豆入味。关火,撒上香葱碎即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
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