| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 泡菜土豆片热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于上厕所281分钟消耗的热量60 | |||||
1、辣白菜切合适大小。
2、土豆切片。
3、锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用。
4、锅里再放少量油，下葱花爆香，
5、放辣白菜翻炒，再放土豆片一起翻炒。
6、调入盐和白糖，再放一点点清水，在翻炒半分钟即可。
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、防衰老、抗氧化等功效；可与奶酪、甜椒、排骨搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、补充营养等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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