食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | ||
豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
小白菜 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | ||
总量 | 1050克 | 猪血豆腐白菜汤热量/卡路里689千卡 | |||
热量689千卡,相当于开车230分钟消耗的热量180 |
1、豆腐冲洗干净切成小块备用。
2、豆腐冲洗干净切成小块备用。
3、小白菜洗净备用。
4、锅入清水煮沸,下切好的猪血焯烫下,捞出沥干水备用。
5、注入适量的清水煮沸。
6、注入适量的清水煮沸。
7、水煮开后,把豆腐和焯过的猪血放进去一起煮。
8、再次煮开时,把小白菜放进去煮,煮至小白菜断生的样子,加盐。
9、最后加鸡精装盘,撒葱叶,浇上香油即可。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止血、补血美容、利大肠等功效;可与韭菜、木耳、菠菜搭配;与首乌、大豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热润燥、益中气等功效;可与三文鱼、海虾、平菇搭配;与苦瓜、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、润泽皮肤、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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