荷兰豆炒腊肠的热量和减肥功效

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、清肠利尿、生津止渴等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、明虾、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、明目等功效；可与决明子、大闸蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；