| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 洋葱豆皮热量/卡路里500千卡 | |||

1、干辣椒炝锅

2、翻炒肉片

3、待肉片变色后,放入洋葱翻炒

4、放入木耳豆皮翻炒,倒入适当的酱油

5、放入适当的盐,即可出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、杀菌等功效;可与猪肉、鸡蛋、五花肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、补气血、延缓衰老等功效;可与竹笋、海蜇皮、枣(鲜)搭配;与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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