| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 辣白菜黑椒牛柳热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于电工134分钟消耗的热量180 | |||||
1、辣白菜切块备用；牛里脊用肉锤松、断筋，撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉，用手抓匀后腌制15-20分钟；
2、炒锅入少许橄榄油，烧热后倒入腌制好的牛柳小炒片刻。
3、牛肉变色后，倒入切好的辣白菜，翻炒均匀后改大火，快速翻炒后，盛出装盘即可。是道好吃的快手菜哟~
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、化痰息风等功效；可与土豆、茭白、芹菜搭配；与板栗、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、防衰老、利尿通便等功效；可与虾皮、火腿、豆腐皮搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
