| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 牛奶蜜豆小煎饼热量/卡路里1403千卡 | |||

1、红豆洗净。
2、放到高压锅中。
3、加适量清水。
4、盖上锅盖大火煮,到高压锅上汽,继续5-8分钟,继续焖着15分钟。
5、打开锅盖。
6、得到一粒粒完整的红豆,取出部分来,拌上白糖,就是蜜豆,这样的豆子不会太甜腻哈,装到保鲜盒里,放速冻(冬天的话吃的快的话直接室温放着),吃红豆汤的话继续盖上锅盖,大火炖煮5-8分钟即可。

7、蜜豆拿出来解冻,面粉放牛奶。
8、放白糖。
9、一个鸡蛋。
10、拌匀成面糊糊。

11、平底锅不放油,舀一勺子面糊糊,慢慢等面糊糊自己散开。
12、放上适量蜜豆。
13、开火,大火煎,等到晃动锅子的时候,煎饼会自己晃动了。
14、翻面继续煎3-5秒,关火,取出。
15、锅子用干净的湿抹布抹下锅内,让降温,再放面糊糊,继续下一个,开火煎,一锅子你可以一次弄个3、4个。
16、煎饼表面微微焦会更香哈。
赤豆的热量329千卡(每100克);具有除肿、治疗高血压、降血脂等功效;可与枣、鸡肉、兔肉搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1