| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 枫糖水果煎饼热量/卡路里460千卡 | |||

1、将过筛后的低筋面粉,与泡打粉和细砂糖混合放入碗中,将鸡蛋和牛奶混合均匀,并加入融化的35ml黄油搅拌均匀。
2、把混合好的液体慢慢倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直到完全混合均匀,放置冰箱冷藏室静置30分钟。
3、将面糊从冰箱中取出,恢复至常温(约15分钟左右)。
4、一定用平底不粘锅来做这个饼。锅中放入约10ml黄油,用厨房纸巾将其涂抹均匀,此时用中火加热锅,取一大勺面糊舀入锅中,待面糊摊开至你想到的大小时,马上停止浇入面糊,马上改成小火烙1--2分钟左右,待一面变的金黄,翻面再烙1分钟即可盛出,搭配枫糖浆和水果一起食用。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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