| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 番茄菜花热量/卡路里107千卡 | |||

1、把菜花焯水

2、西红柿去皮切块

3、蒜末炝锅

4、西红柿翻炒

5、放入焯好的菜花,翻炒,菜花基本上色后,放盐,即可出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、补肾强身、解毒等功效;可与芹菜、玉米面、猪里脊肉搭配;与猪肝、猪肺、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健胃消食、帮助消化等功效;可与菜花、西葫芦、蜂蜜搭配;与石榴、鱼肉、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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