| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 韩式炒米条热量/卡路里88千卡 | |||

1、先把米条切成3厘米长的段,放到开水里煮5分钟,米条没有硬心后捞出备用。

2、起锅,油热后,放入葱,然后放入胡萝卜翻炒1分钟后,加入米条,翻炒一会儿,放入辣椒酱和辣椒粉,然后加入洋葱和柿子椒。

3、翻炒一会儿后,加入秘密武器---醪糟。我放了满满一小盘呢,如果不放醪糟的话,味道就会大打折扣了。

4、放入醪糟后,稍微炖2分钟,依据个人口味加入盐和糖,快出锅的时候放入蒜沫,淋入香油,装盘后洒上芝麻。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与绿豆芽、豆浆、狗肉搭配;与水萝卜、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、提神等功效;可与牛肉、苹果、松子搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有促进消化、促消化、镇痛等功效;可与苦瓜、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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