| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 香辣榨菜炒豆干热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于玩电脑15分钟消耗的热量90 | |||||
1、榨菜和千叶豆腐均切成粗丝。
2、锅中座油，下千叶豆腐煎至四面变成金黄色。
3、加入榨菜翻炒均匀。
4、调入油辣椒、盐、鸡精、1小勺糖码味即可。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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