| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 农家一锅炖热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于网球10分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备原料
2、把葱段、姜丝和拆骨肉放入碗中，放入生抽1汤匙，豆瓣酱2汤匙，搅拌均匀码味儿
3、锅内倒入油，烧热
4、放入2中所有材料，翻炒出香味儿
5、放入芸豆段，不断翻炒，直到芸豆段变成绿色
6、放入南瓜块，翻炒变色后，放入玉米段
7、翻炒均匀之后，把火调小，盖盖儿，小火焖炖
8、小火焖炖30分钟至熟，中途掀开锅盖儿，翻动，避免糊锅
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与牛肉、枣、五花肉搭配；与海虾、羊肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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