黄豆蹄髈的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜、养颜护肤等功效；可与香菜、小米面、花生搭配；与基围虾、核桃、猪血相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补气血、减肥等功效；可与猪血、海蜇、枣搭配；与田螺、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、肺虚咳喘、带下等功效；可与羊肚、银耳、红枣搭配；与碱性食物、香蕉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；