| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 抹茶酸奶蜂蜜蛋饼热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于八段锦74分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡蛋打散后，加入细砂糖打至糖融化后，加入酸奶。
2、筛入面粉和抹茶粉后搅拌均匀，然后倒入杏仁脆片。
3、3将蛋饼糊倒入三明治机中，盖上盖子，按下开关即可。（或者放在不放油的不沾平底锅上，用很小的火烙熟）
4、食用之前，淋上一点点蜂蜜，口味更佳。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛压降脂、醒脑提神、防癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米面、基围虾、黄豆搭配；与雪莲果、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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