| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 白菜炒大虾热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡,相当于健美操111分钟消耗的热量280 | |||||
1、大虾剔除虾线，切成两段。白菜洗净，切块。
2、炒锅置火上，加入油，烧至5成热，放入葱丝、姜丝爆香。
3、倒入虾段，慢火煸炒，炒至虾脑油红润时加入白菜。
4、继续慢火炒熟，加盐、料酒、醋、味精调味即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、促进消化等功效；可与鳜鱼、山楂、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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