| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 虾仁玉米热量/卡路里277千卡 | |||
1、虾仁挑出虾线,用清水洗净,黄瓜切成丁,葱段切成葱花,蒜、姜切成末
2、虾仁装入碗中,用盐腌10分钟
3、热锅热油,虾仁倒入滑熟
4、玉米、黄瓜倒入锅中翻炒
5、加入葱花、蒜末、姜末一起翻炒
6、倒入盐,把3种主料拌匀
7、出锅装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、提高性欲、催乳等功效;可与油菜、龙须菜、豌豆搭配;与乌鸡、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降血压、健脑等功效;可与松子、花菜、鸽子搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、减肥强体等功效;可与醋、黑木耳、虾米搭配;与上海青、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
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