春韭小豆腐的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、温中行气等功效；可与豆腐、基围虾、墨鱼搭配；与牛排、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、治疗高血压、生津止渴等功效；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健脾胃、挡辐射等功效；可与花菜、北极虾、白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；