| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、洗干净哦

2、西红柿切好啦

3、葱、姜、蒜切碎

4、鸡蛋磕到碗里

5、把鸡蛋搅拌均匀

6、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒

7、放入西红柿翻炒

8、添加少许凉水和盐

9、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅

10、盛入碗中
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、清热解毒等功效;可与豆腐、西葫芦、蜂蜜搭配;与青鱼、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与百合、辣椒、北极虾搭配;与消炎片、兔肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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