| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 南瓜果仁玛芬热量/卡路里712千卡 | |||

1、所有原料。

2、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀。

3、再加入玉米油搅匀。

4、再加入牛奶搅拌均匀。

5、加入南瓜泥拌匀。

6、筛入低粉和泡打粉轻轻的拌匀。

7、再加入南瓜子拌匀。

8、将面糊装入纸模中7、8分满,烤箱175度预热,中层25-30分钟烘烤即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效;可与圆生菜、菠菜、海虾搭配;与红薯、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与五花肉、猪肉、薏米搭配;与鲣鱼、羊排、芹菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美容、下乳汁、提高性欲等功效;可与槟榔、蜂蜜、白糖搭配;与羊骨、咖啡、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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