| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 红酒雪梨热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于网球44分钟消耗的热量480 | |||||
1、将雪梨去皮去核；
2、雪梨泡在柠檬水中以防氧化；
3、红酒倒入锅中加热；
4、加入冰糖；
5、红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨；
6、转小火慢炖；
7、慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、止咳化痰、解疮毒等功效；可与姜汁、银耳、蜂蜜搭配；与柿子、帝王蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容美颜、嫩白肌肤、缓解压力等功效；可与花生米、花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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