| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 不用油的脆皮鸡翅热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于仰卧起坐153分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡翅洗净，正反面各划两刀，容易入味。
2、鸡翅中放入半勺胡椒粉，一勺盐。
3、倒入半罐啤酒进去，抓匀腌制15分钟（用啤酒代替料酒，可缩短腌制时间）。
4、腌制鸡翅的时候，把玉米片倒在菜板上。
5、用擀面杖把玉米片压碎。
6、把腌制好的鸡翅，裹上玉米碎。
7、把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中。
8、放入微波炉高火加热3分钟。
9、拿出翻面，再烤3分钟。
10、再翻面接着烤，总共即热12分钟即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消暑解热、促进消化等功效；与贻贝、蛏子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增加记忆力、防治冠心病等功效；可与鸡蛋、山药、魔芋搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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