| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 弹簧菜热量/卡路里166千卡 | |||

1、先把青椒切成原状

2、把子儿拿出

3、把鸡蛋打好先放入锅里,在放青椒放两个西红柿
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、促进消化等功效;可与鲳鱼、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与银鱼、基围虾、菠菜搭配;与味精、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、健胃消食、增强免疫力等功效;可与山楂、西葫芦、豆腐搭配;与冰棍、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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