| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 酸甜柿子椒热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于有氧运动2分钟消耗的热量350 | |||||
1、煮锅里倒入清水烧开，将洗净的柿子椒放入煮2分钟捞出；
2、晾凉后去籽切成条，放入容器；
3、取一碗倒入白醋，加入糖和盐，充分搅拌使其溶化；
4、将调味汁倒入放置柿子椒的容器里，使其完全浸没在汤汁中；
5、将容器盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时以上即可.
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有帮助消化、镇痛、促消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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