| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 巧克力酥饼热量/卡路里584千卡 | |||

1、细砂糖、糖粉、盐、奶粉和黄油倒入一个大容器。

2、轻轻搅拌至黄油顺滑(无需打发)。

3、倒入牛奶,继续搅拌。

4、可可粉和低粉混合均匀,过筛两遍。

5、把过筛好的粉倒入黄油中。

6、切拌成均匀面团。

7、借助一个保鲜膜用的圆纸筒,把面团整成圆柱形,放入冰箱冷冻室冷冻1小时以上。

8、冷冻好之后取出,切0.8厘米左右的厚片。

9、排入烤盘中,烤箱预热190度,中层,15分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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