红烧海米冬瓜的热量和减肥功效

1、准备好所有的食材。

2、大海米用清水浸泡备用。

3、冬瓜去皮切大块。

4、炒锅倒油爆香葱姜。

5、倒入冬瓜翻炒均匀。

6、再放入大海米翻炒。

7、加入蚝油，糖。

8、在加入酱油。

9、加入料酒。

10、在加入适量的清水大火煮开，中火炖煮30分钟，加入适量的盐。

11、冬瓜瓜变透明，汤汁快干，用水淀粉勾薄芡，翻炒均匀即好。