| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 雪菜肉丝炒面热量/卡路里63千卡 | |||

1、瘦肉切丝,放少许生抽跟油拌匀腌制
2、雪里蕻洗净切好,姜切丝,葱取葱白段

3、先煮一锅清水,面条入锅,大火煮熟至自己喜欢的口感。
4、捞出过凉水。
5、沥水,放少许油拌匀。

6、煮面的同时,另一锅中放少许油,爆香姜丝跟葱段。
7、放肉丝拌炒。
8、变色就盛出待用。
9、油留在锅中。
10、放雪里蕻。
11、拌炒。

12、放肉丝稍稍拌炒。
13、放面条。
14、放猪油。
15、放适量生抽老抽。
16、放适量盐。

17、大火拌炒至汤汁干。
18、榨菜、盐、葱花,冲开水。
19、吃啦!!!
雪里蕻的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消肿止痛、利尿止泻、开胃消食等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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