花雕私房盐焗鸡的热量和减肥功效

1、鸡洗净斩两半，盐、花椒碎在炒锅加热。

2、炒到盐变颜色，蹭着温度倒在鸡里面。

3、把鸡全部擦上热椒盐碎，洋葱切大块备着。

4、洋葱垫底，鸡放在洋葱上面，姜片铺在鸡上面，淋点花雕酒。

5、大火加热，小火中小火焖20分钟，关火焖五分钟足矣。