| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 菠菜肉丝面热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于举重384分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜。
2、菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
3、菠菜叶打成菠菜汁备用。
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7、面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
8、面和好后饧30分钟。
9、面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
10、用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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14、煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
15、热腾腾的，开吃吧。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效；可与杨桃、茄子、冬瓜搭配；与豌豆、酸奶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与鸡腿菇、茄子、山楂搭配；与雪梨、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
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