| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 自制辣椒糊热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于讲话66分钟消耗的热量108 | |||||
1、原料：红辣椒 指天辣椒 辣椒干 小葱 蒜米 姜
2、小葱，蒜米及姜切块。辣椒干泡软，大小红辣椒洗净去柄。
3、把所有材料放入搅拌机。
4、加入适量的水。
5、搅拌成糊。
6、将做好的辣酱装入一个玻璃瓶中。放入冰箱保存可耐几天。
7、自制辣椒糊。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与花菜、北极虾、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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