| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 发面馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡,相当于跑步229分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑
2、在坑内加入温水,放入油.搅拌揉合成面团,饧约1小时.
3、待面饧好后,做成馒头,｛花卷. 均可｝
4、把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.开锅后,馒头30-40分钟，花卷17分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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